Kaum pagan adalah kaum yang menyembah banyak tuhan (dewa-dewi) atau polytheisme. Dalam kemuncak peradaban kaum pagan, wujudnya suku Aztec, Maya, Hopi, Kaliyuda, dan yang paling menyerlah adalah Mesir Kuno. Dalam perkiraan kalender mereka, mereka percaya bahawa pada tahun 2012 dunia akan menuju ke pemerintahan dunia baru dunia baru dan meninggalkan pemerintahan dunia lama.
Di Sarawak terdapat satu kaum yang dipanggil sebagai masyarakat Melanau Pagan. Masyarakat melanau terdiri daripada Melanau Islam, malanau Kristian dan Melanau Pagan.
Dalam kepercayaan masyarakat Melanau "Pagan" hempedu ular mempunyai nilai yang tinggi dari segi
perubatan. Disamping itu, ada dikalangan Masyarakat Melanau "Pagan" yang memakan daging ular. Ini kerana daging ular mampu memanaskan badan dan mempunyai nilai eksotiknya.